Description du produit
Description
Pâte à pizza Biobleud aux céréales complètes (blé/épeautre/seigle) pour une saveur rustique et vraie, plus riche en fibres qu'une farine blanche. Son format rectangulaire généreux convient au repas de 5/6 personnes et en mode apéritif dinatoire. Prête à dérouler et à garnir, la pâte à pizza rectangulaire s'adapte à la plaque du four. Recette au levain de seigle et à la levure boulangère pour un goût authentique de la pâte. La feuille de cuisson est en papier kraft non blanchi, issu de forêts gérées durablement et compostable.
Ingrédient
farine de blé t65*, farines multicéréales* (30%) (farine de blé complète t110*, farine d'épeautre semi complète t80*, farine de seigle complète t130*) ; eau ; huile de tournesol désodorisée* ; poudre à lever* (amidon de maïs*, carbonates de sodium, acidifiant : tartrates de potassium) ; sel de guérande ; levain de seigle dévitalisé déshydraté* (0.6%) ; jus de citron concentré* ; alcool de blé* ; levure désactivée déshydratée* ; levure boulangère*. *ingrédients issus de l'agriculture biologique peut contenir des traces de lait et de soja
Conseil
Sortir la pâte du réfrigérateur juste avant son utilisation L’étaler sur une plaque de cuisson en conservant la feuille de cuisson Préchauffer le four à 220°C et garnir la pâte. Cuire la pizza pendant 10 à 15 minutes en fonction des ingrédients jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
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