Description du produit
Description
Le gluten étant la protéine du blé, il est donc souvent consommé comme substitut de la protéine animale et conviendra particulièrement à une alimentation végétarienne
Ingrédient
Gluten de blé 100%
Préparation
Le gluten de blé est essentiellement utilisé dans la fabrication du seïtan, steak végétal pourvu en protéines.
Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière et de l'humidité
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