Description du produit
Informations complémentaires
Champignon au goût légèrement fumé, avec une texture ferme et caoutchouteuse. Il est couramment utilisé dans la cuisine asiatique pour sa richesse en saveurs et ses propriétés médicinales. En plus de sa saveur exquise, le shiitake offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment grâce à ses propriétés immunostimulantes, anti-inflammatoires, et antioxydantes. Il peut être utilisé frais, cuit, ou déshydraté dans une grande variété de plats..